A importância da roçadeira na manutenção do pastagem

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A saúde do gado, seja o de corte quanto o leiteiro, é um fator de grande relevância para o produtor rural.
Para atingir esse objetivo é necessário cuidar das pastagens das quais esse gado se alimenta.

Plantas indesejadas (ou daninhas), além de competir por nutrientes do solo, podem intoxicar os animais e levá-los a óbito, afetando a sua produção.

Queimadas e pesticidas são maneira de evitar o desenvolvimento dessa plantas, mas essas práticas são agressões ao solo, o que não é viável.

Uma maneira segura de controlar as daninhas é através da poda e o melhor equipamento para essa tarefa é a roçadeira.

A roçadeira é um equipamento agrícola simples e de fácil manuseio, porém é preciso escolher o modelo que se adéqua melhor à sua necessidade.

Existem modelos de roçadeiras a bateria, elétricas e a combustão – essa é mais indicada para trabalhos nos setores da agropecuária no Brasil e no manejo sustentável.

A roçadeira a combustão utiliza gasolina e é indicada na realização de atividades em ambientes externos e de extensão considerável, já que possui maior potência se comparada às outras.


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Os cuidados com bezerros recém-nascidos

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Na criação de gado de corte, a deficiência nutricional da fêmea pode afetar o trabalho de parto. Além da produção de colostro ficar com baixa capacidade e interferir no tamanho do feto.


O colostro é a secreção da glândula mamária. Tem grande valor nutritivo e confere imunidade passada pelas mães aos bezerros. É essencial que seja ingerido em maior quantidade nas primeiras seis horas de vida e tem capacidade de proteger o bezerro se for ingerido até no máximo 24 horas após o nascimento.

Nas vacas, a passagem de anticorpos protetores de doenças não acontece pela placenta, daí a importância do primeiro leite. Nele, toda a experiência imunológica é passada para o bezerro.

A cura do umbigo evita contaminações por agentes infecciosos do meio externo que de forma ascendente causam infecções generalizadas no bezerro, pois, ao nascer, este apresenta uma abertura no umbigo que serve de porta de entrada para agentes infecciosos. Estes podem causar infecção local – onfaloflebite – e sistêmica, disseminando o agente em vários órgãos, acarretando muitas vezes inflamações das articulações – onfaloarterites (caruara), pneumonias, abcessos hepáticos, renais e cardíacos. Em geral, está associada à deposição de ovos de moscas causando a instalação de miíases (bicheiras), o que pode acarretar até a morte do animal.

O umbigo deve ser cortado na medida de dois dedos e imerso em solução de iodo, na concentração de 10% em álcool, ou produto similar, imediatamente após o nascimento, causando, assim, a desidratação do umbigo e evitando o aparecimento de bicheiras.

 


 

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Gado com carne mais cara e saborosa ainda pouco conhecido no Brasil

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Foi do Japão que, há 23 anos atrás, a raça de nome Wagyu chegou ao Brasil. A raça, de origem europeia, foi introduzida no país insular para puxar arado nas lavouras de arroz, há séculos atrás.


O que diferencia a carne dessa raça de gado é o fato dela ter a chamada “carne marmorizada”, por conter veios de gordura entre as fibras. Ao ser levada para a churrasqueira, por exemplo, a gordura se derrete, dando a carne uma textura suculenta e muito macia.

Em boutiques de carnes no brasil, um bife dessa carne chega a ser vendido por R$ 300,00 – 12 vezes mais caro que o simples filé vendido nos açougues.

A criação desse tipo de gado é rara no Brasil. Atualmente, são cerca de 50 criadores, com rebanho estimado em cinco mil animais. O mercado é restrito e apresenta restrição japonesa para a saída de material genético e de animais do país.

Aqui, o Wagyu passa por adaptações, pela região não ser favorável. Cruzamentos com Nelore estão sendo testados para aprimorar mais a rusticidade, qualidade e sabor da carne.

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