O sonho parecia simples: conquistar um sítio onde fosse possível produzir cerca de 200 litros de leite por dia. Naquele momento, esse número representava a possibilidade de construir algo próprio e garantir um futuro melhor para a família.
Décadas depois, porém, a realidade superou qualquer expectativa. A produção chegou à casa dos 40 mil litros de leite por dia e a Fazenda Céu Azul passou por uma transformação que envolveu agricultura, pecuária, tecnologia, genética, gestão e sucessão familiar.
Mas, afinal, o que aconteceu entre esses dois momentos? Quais decisões permitiram que um sonho tão pequeno ganhasse essa dimensão? E quanto foi preciso arriscar para chegar até aqui?
No episódio 184 do MF Cast, Roberto Lucas e Walter Celani recebem João Vander, produtor rural que compartilha uma trajetória construída desde muito cedo no campo e marcada por trabalho, coragem, família e uma busca constante por crescimento.
Uma história que começou com a enxada
A relação de João Vander com o campo começou ainda na infância. Filho de um lavrador que trabalhava com enxada, ele cresceu acompanhando de perto uma realidade em que todos precisavam contribuir.
Enquanto isso, dentro de casa, a família também enfrentava seus próprios desafios. Enquanto o pai levava os filhos para a roça e ensinava o valor do trabalho, a mãe costurava, fazia roupas, preparava alimentos e encontrava diferentes maneiras de ajudar no sustento da família.
Dessa forma, João cresceu entendendo desde cedo a importância do trabalho. Ao mesmo tempo, começou a formar a maneira como enxergaria dinheiro, patrimônio e futuro ao longo da vida.
Ainda jovem, começou a trabalhar fora e passou por diferentes experiências profissionais. Mesmo assim, uma ideia continuava presente: um dia ter sua própria terra.
Naquela época, seu objetivo estava muito longe dos números alcançados décadas depois. João queria comprar um sítio e produzir 200 litros de leite.
Mas como, então, um sonho aparentemente tão modesto se transformou em uma operação milhares de vezes maior?
As escolhas que começaram a construir o patrimônio
A chegada ao campo não aconteceu acompanhada de grandes recursos. Pelo contrário, João precisou encontrar maneiras de avançar mesmo sem possuir uma grande estrutura financeira.
Em determinado momento, decidiu arrendar uma fazenda mesmo sem possuir patrimônio para sustentar aquela decisão. Depois disso, para continuar avançando, vendeu o carro, comprou um trator e passou um período andando a pé.
Mais tarde, ele e a esposa tomariam outra decisão ainda mais significativa: vender a casa financiada onde moravam, mudar para um imóvel alugado e utilizar os recursos para comprar terra.
Com isso, cada escolha ajudava a construir pouco a pouco o patrimônio que João imaginava para o futuro.
Essas decisões também ajudam a explicar uma frase que ele repetia para a esposa, Cristina:
“Salário não garante a vida da gente. O que garante é patrimônio.”
Ainda assim, colocar essa ideia em prática significava assumir riscos. Até onde vale a pena abrir mão da segurança presente para construir algo no futuro? E como tomar decisões desse tamanho quando ainda não existe garantia de que o negócio dará certo?
Além disso, uma das histórias contadas durante o episódio envolve até mesmo um Chevette, que acabaria fazendo parte de uma negociação por terra e se tornando mais um capítulo curioso da construção do patrimônio da família.
A parceira que acreditou quando ainda não havia resultado
Embora a trajetória seja contada por João, ele deixa claro que não considera essa construção uma conquista individual.
Ao contrário, em diferentes momentos do episódio, o produtor reconhece o papel fundamental da esposa.
Enquanto ele passava longos períodos na fazenda, Cristina continuava trabalhando, cuidando dos filhos e mantendo a estrutura da família. Além disso, quando surgiram decisões que envolviam abrir mão de bens e assumir riscos, ela permaneceu ao lado dele.
Por isso, João reconhece a importância da esposa na trajetória que construíram juntos. Para ele, Cristina foi uma mulher que acreditou quando ainda não havia certeza de que os esforços trariam resultado.
Nesse sentido, o apoio dentro de casa também se tornou parte importante do crescimento no campo.
Mas o quanto essa parceria foi determinante para que ele pudesse continuar investindo? E o que teria acontecido se, nos momentos mais difíceis, os dois não compartilhassem a mesma confiança no futuro?
Quando o sonho de 200 litros começou a mudar de tamanho
Com o passar dos anos, a produção de leite cresceu gradativamente. No entanto, chegou um momento em que a própria evolução do negócio criou um dilema.
João também havia avançado na agricultura e precisava administrar atividades que exigiam cada vez mais atenção.
Por volta de 2016, a produção leiteira já estava próxima dos 8 a 10 mil litros. Nesse momento, era preciso decidir o que fazer dali em diante.
Foi então que a nova geração ganhou ainda mais importância dentro da Fazenda Céu Azul.
Danilo, filho de João, entrou diretamente na atividade leiteira. A partir daí, começou uma nova fase de profissionalização da propriedade.
Consequentemente, vieram investimentos em estrutura, conforto animal, tecnologia e genética.
Com essas mudanças, a produção avançou de aproximadamente 10 mil para cerca de 40 mil litros em um período relativamente curto.
Além disso, a chegada do filho trouxe uma nova dinâmica para a relação entre experiência e inovação dentro da fazenda.
João, inclusive, faz uma declaração que diz muito sobre a maneira como enxerga a sucessão:
“Eu sou um aprendiz dele.”
Mas o que fez um produtor com décadas de experiência passar a se definir como aprendiz do próprio filho? E qual foi a mudança promovida pela nova geração que ajudou a levar a fazenda a outro patamar?
Sucessão não significa apenas entregar a fazenda aos filhos
A experiência da família também leva a conversa para um dos grandes desafios do agronegócio: a sucessão.
Para João, não basta simplesmente determinar que um filho deverá continuar aquilo que os pais construíram. Antes de tudo, é preciso existir interesse pela atividade.
Por isso, a sucessão vivida dentro da Fazenda Céu Azul não representa apenas uma troca de gerações. Ela também mostra como experiência e inovação podem ocupar o mesmo espaço.
De um lado, uma geração carrega décadas de conhecimento prático. Do outro, a seguinte chega acompanhando novas tecnologias, equipamentos, genética e diferentes maneiras de administrar a produção.
Dessa maneira, o conhecimento acumulado não precisa competir com a inovação. Pelo contrário, os dois podem caminhar juntos.
Essa combinação aparece na própria expansão da atividade leiteira.
Hoje, os planos discutidos pela família envolvem novas estruturas e até a possibilidade de utilização de robôs na produção.
Mas até onde eles pretendem crescer? E existe um limite para o tamanho que a Fazenda Céu Azul pode alcançar?
Tecnologia, genética e eficiência na produção de leite
Apesar do crescimento expressivo, o volume não é apresentado como único objetivo da propriedade.
Ao longo da conversa, João fala sobre conforto animal, genética, qualidade do rebanho, alimentação e eficiência produtiva.
Além disso, a propriedade trabalha com a evolução genética dos animais e acompanha tendências que podem influenciar o mercado de leite nos próximos anos.
Ao mesmo tempo, uma decisão chama atenção: mesmo diante da escala alcançada, João não demonstra interesse em transformar a operação em uma indústria de laticínios.
Nesse caso, a escolha não acontece por falta de oportunidade. Ela está relacionada à maneira como o produtor enxerga o próprio negócio.
Por que alguém que produz dezenas de milhares de litros diariamente prefere continuar como fornecedor em vez de avançar para a industrialização?
Para João, a resposta passa pela maneira como enxerga gestão, especialização e resultado.
É possível crescer na pecuária leiteira sem controlar os custos?
Além da tecnologia, o episódio entra em um dos temas mais delicados para quem vive da atividade: o custo de produção.
Afinal, produzir muito não significa necessariamente ganhar dinheiro.
Alimentação do rebanho, estrutura, mão de obra, tecnologia e oscilações no preço recebido pelo produtor tornam a gestão uma parte fundamental do negócio.
Por isso, controlar custos se torna tão importante quanto aumentar a produção.
Na Fazenda Céu Azul, agricultura e pecuária funcionam de maneira integrada. Dessa forma, a produção agrícola contribui para a alimentação dos animais e ajuda a estruturar uma operação capaz de enfrentar momentos mais difíceis.
Ainda assim, essa realidade levanta outras perguntas.
Ainda existe espaço para o pequeno produtor de leite? Quem realmente determina o preço recebido por quem produz? E o que diferencia uma propriedade que consegue atravessar períodos ruins de outra que acaba deixando a atividade?
Os desafios do leite e do agronegócio brasileiro
A partir daí, a conversa amplia o olhar para além da porteira.
João fala sobre crédito rural, Plano Safra, juros, importação de leite e as dificuldades enfrentadas pelos produtores para continuar investindo.
Além disso, em determinado momento, ele faz um alerta sobre os próximos anos do agronegócio. Segundo João, existem riscos principalmente para quem estiver excessivamente endividado ou sem uma estrutura financeira preparada para atravessar períodos de dificuldade.
Por outro lado, a conversa também mostra a importância econômica e social da produção.
João defende especialmente o papel da pecuária leiteira. Para ele, poucas atividades no campo possuem uma capacidade tão grande de manter famílias trabalhando e vivendo na propriedade.
Por esse motivo, a discussão sobre leite vai muito além dos números de produção.
Por que ele considera o leite uma das atividades mais sociais do campo? E quais mudanças seriam necessárias para garantir que mais produtores consigam permanecer nela?
Quando a maior riqueza deixa de ser medida em hectares
Depois de falar sobre terra, patrimônio, produção e crescimento, o episódio ganha um tom ainda mais pessoal.
João relembra o dia em que recebeu a visita de um homem que havia ouvido dizer que ele estava “rico”.
Depois de conhecer a propriedade e observar tudo o que havia sido construído, porém, o visitante chegou a uma conclusão diferente: a maior riqueza de João não estava na fazenda.
Estava na família.
A partir dessa história, a conversa ganha uma nova dimensão. Afinal, depois de uma vida inteira construindo patrimônio, o significado de riqueza também pode mudar.
A reflexão ganha ainda mais força quando João fala sobre a relação com os irmãos, os filhos e as netas. Além disso, relembra um dos episódios mais marcantes de sua vida: a doação de um rim para o irmão.
Assim, são histórias que ajudam a explicar por que, mesmo depois de décadas construindo patrimônio, ele coloca outros valores acima dos bens acumulados.
Qual legado realmente fica?
Aos 70 anos, João Vander fala sobre o futuro com o entusiasmo de quem ainda tem muito a construir.
No entanto, quando a conversa chega ao legado que deseja deixar para as próximas gerações, os números deixam de ocupar o centro.
Em vez disso, fé, gratidão, honestidade, família e disposição para trabalhar aparecem como princípios que ele espera transmitir às netas.
Por fim, surge uma questão que atravessa boa parte da história contada no episódio: depois de uma vida inteira dedicada a construir patrimônio, qual é a herança mais importante que alguém pode deixar?
E o que João quer dizer quando afirma que “gratidão você não paga” e que “feliz do homem que tem história”?
No fim das contas, as respostas fazem parte de uma conversa que começa com um menino acompanhando o pai lavrador e chega a uma das maiores conquistas de sua trajetória: olhar para tudo o que foi construído e perceber que o resultado vai muito além dos litros de leite produzidos.
Assista ao episódio 184 do MF Cast com João Vander e conheça a história por trás da Fazenda Céu Azul, da produção de leite e de uma trajetória construída com trabalho, família, coragem e visão de futuro.
