O MF Cast recebeu novamente Alessandro Medeiros, atleta de endurance, defensor da alimentação ancestral e um dos nomes mais influentes quando o assunto é saúde, performance e estilo de vida baseado em comida de verdade.
Nesta nova entrevista, Medeiros volta ao podcast para revelar como se tornou o primeiro atleta do planeta a completar o Ultraman Mundial em jejum completo e como transformou um desafio quase impossível em uma história de coragem, disciplina e confiança no próprio corpo.
Com mais de trinta anos no esporte, ele mostra que a combinação entre ciência, ancestralidade e constância pode levar um ser humano muito além do que se imagina.
O propósito de Alessandro Medeiros
Medeiros é conhecido no Brasil e no exterior por sua defesa da alimentação baseada em alimentos de origem animal, pela prática da dieta carnívora e pela quebra de paradigmas sobre saúde e performance.
Há décadas no esporte, ele une conhecimento técnico, estudos, experiência de vida e uma mentalidade inabalável.
Para ele, performance não é sobre força bruta. É sobre clareza, foco e saber usar o próprio corpo da forma como a natureza projetou.
Sua missão é simples e direta: mostrar ao mundo que saúde de verdade começa na comida, na disciplina e no respeito ao próprio corpo.
O retorno ao MF Cast
Na primeira participação, Medeiros apresentou sua história como atleta, compartilhou os princípios da dieta carnívora e mostrou como a alimentação ancestral transformou sua vida.
Agora, nesta nova entrevista, ele vai ainda mais fundo.
Ele conta como se preparou para correr uma das provas mais difíceis do mundo em jejum total, como enfrentou uma tromboembolia poucos meses antes do campeonato e como usou ciência, mentalidade e estratégia para voltar mais forte do que nunca.
A decisão que mudou tudo
Durante a preparação, Medeiros decidiu que tentaria algo que ninguém havia feito antes: completar os 515 quilômetros do Ultraman Mundial sem ingerir absolutamente nada durante os três dias de prova.
Uma escolha que exigiu estudo, acompanhamento, adaptação e muita confiança.
E uma decisão que redefiniu o que o corpo humano é capaz de fazer quando está saudável, nutrido e condicionado.
O dia em que ele quase desistiu
Pouco tempo após gravar o primeiro episódio, Medeiros sofreu uma tromboembolia que quase tirou sua vida e interrompeu seus planos.
Ele ouviu de vários médicos que deveria abandonar o sonho.
Mas escolheu acreditar na própria história, na própria preparação e no próprio corpo.
A recuperação veio com paciência, disciplina e um plano claro: voltar, treinar e provar que era possível.
A força da alimentação ancestral
Grande parte do episódio é dedicada a explicar como funciona a adaptação do corpo ao uso de gordura como energia, como a alimentação limpa reduz inflamação, como a cetogênica e a carnívora devolvem vitalidade e como isso se traduziu em performance extrema.
Ele fala sobre:
- Energia estável;
- Foco mental elevado;
- Menos inflamação;
- Recuperação mais rápida
- Saúde metabólica;
- Cognição mais apurada.
E compartilha exames reais que comprovam que sua glicemia baixíssima não representava risco, mas adaptação.
Momentos de coragem e superação
A entrevista traz relatos intensos da natação em mar aberto, das subidas intermináveis de bike, do calor do Havaí, do medo e do silêncio antes da largada.
E também histórias emocionantes, como a mudança na vida do filho do Walter Celani, que voltou a comer carne depois de acompanhar Medeiros na prova e entender como o corpo humano realmente funciona.
O próximo desafio: Dead Valley
Medeiros anuncia no episódio que seu próximo objetivo é completar a ultramaratona Dead Valley, considerada uma das provas mais difíceis do mundo, com temperaturas acima de cinquenta graus.
E sim, ele pretende fazer em jejum novamente.
A defesa da carne e a luta contra a desinformação
Ao longo da conversa, Medeiros explica a importância da carne na saúde humana, desmistifica medos criados nas últimas décadas e mostra, com estudos, prática e resultados, por que a proteína animal é essencial para imunidade, força, energia e longevidade.
Neste contexto, Roberto e Walter também reforçam o quanto a desinformação sobre nutrição impacta negativamente a saúde da população e como isso prejudica toda a cadeia produtiva do agro.
O atleta que leva o Brasil para o mundo
Com apoio de empresas sérias, da VPJ Alimentos e de profissionais como a nutricionista Letícia Moreira, Medeiros se tornou uma referência para atletas, médicos, nutricionistas, pecuaristas e para todos que buscam saúde real.
Ele leva o nome da carne brasileira e do agro para o mundo, mostrando na prática o poder de um alimento que acompanha a humanidade desde sempre.
Por que esta entrevista é essencial?
A conversa é um convite para repensar saúde, alimentação, disciplina e o futuro da performance humana.
É um episódio para quem busca:
- Mais energia;
- Menos inflamação;
- Clareza mental;
- Disciplina;
- Inspiração;
- Mentalidade forte;
- Exemplos reais.
E para quem deseja entender por que a carne é um dos alimentos mais completos e importantes para a saúde.
Assista ao episódio completo onde Medeiros conta sua impressionante história de superação e coragem:
Curso Dieta Carnívora no MF Class
Se você tem interesse em compreender a dieta carnívora, seus fundamentos, aplicações práticas e impactos na saúde e na performance, a nutricionista Letícia Moreira desenvolveu um curso completo disponível na plataforma MF Class, do MF Rural.
Com mais de 20 anos de experiência, Letícia estruturou o curso a partir de estudo técnico, prática clínica e acompanhamento real de pacientes e atletas, incluindo a vivência esportiva de Alessandro Medeiros. A proposta é oferecer informação clara, responsável e acessível, indo além de tendências e abordagens superficiais.
O conteúdo atende diferentes perfis. Há módulos para iniciantes que desejam entender os princípios da dieta carnívora, para atletas que buscam melhorar desempenho, recuperação e clareza mental, e também para profissionais da saúde interessados em ampliar o entendimento sobre nutrição ancestral, metabolismo e adaptação do corpo.
Ao todo, são 28 módulos, com 3 mentorias em grupo ao vivo, que também ficam gravadas na plataforma para os alunos. Ao longo das aulas, são abordados conceitos científicos, estratégias de aplicação, erros comuns, sinais do organismo e a importância da individualidade metabólica. A experiência prática de Medeiros complementa o aprendizado, trazendo exemplos reais de alta performance e decisões tomadas em contextos extremos.
Tudo o que foi apresentado no MF Cast ganha profundidade no curso, transformando as conversas do podcast em um conteúdo completo e estruturado, ideal para quem deseja aplicar a dieta carnívora com foco em saúde, rotina e performance esportiva.
